Publikováno

Nedostatek zinku a rozvoj deprese u starších osob

Téměř u čtvrtiny starších osob lze zjistit nedostatek zinku. Při nedostatku zinku je výskyt příznaků deprese až o 51% častější. Normální hladina zinku a jeho dostatečný příjem v potravě významně snižuje výskyt depresívních symptomů. Doporučená denní dávka se pohybuje mezi 15 – 25 mg zinku denně, k hlavním potravinovým zdrojům patří možské plody (ústřice, krevety), semínka (dýně, slunečnice, tykev), hovězí maso, játra, ryby, pivní kvasnice, sýry, neloupaná semena obilovin.

Studie: Zinc in depression: From development to treatment: A comparative/ dose response meta-analysis of observational studies and randomized controlled trials

Relationship of zinc status with depression and anxiety among elderly populationRelationship of zinc status with depression and anxiety among elderly population

Díky: Světová medicína stručně

Publikováno

Vegetariánské diety mají příznivý vliv na zdraví

Dlouhodobě uplatňované vegetariánské diety podle americké studie snižují celkovou mortalitu a jejich příznivý vliv je patrný zejména u mužů. Vegetariáni mají lepší rizikový profil z hlediska progrese aterosklerózy., snižovaly riziko pro hypertenzi, metabolický syndrom, diabetes mellitus a ischemickou chorobu srdeční. Mortalita na zhoubné nádory ovlivněna nebyla.

Z analýzy podskupin vegetariánů se jako nejlepší ukázala vegetariánská dieta s povolenou konzumací ryb (pescovegetariáni).

Studie: Vegetarian Dietary Patterns and Mortality in Adventist Health Study 2

Díky: Světová medicína stručně

Publikováno

Slazené nápoje dramaticky zvyšují úmrtí na onemocnění srdce a cév

Podle studie prezentované na zasedání Americké kardiologické společnosti pro epidemiologii a prevenci v březnu 2018, která zahrnovala osoby starší než 45 let, je významně vyšší riziko úmrtí na onemocnění srdce a cév u osob, které ve velkém množství pijí slazené nápoje, toto riziko je prakticky dvojnásobné oproti osobám, které mají příjem těchto nápojů minimální. Pro vysokou konzumaci sladkých potravin (ne slazených nápojů) toto zvýšené riziko zjištěno nebylo.

Drinking sugary drinks may be associated with greater risk of death

Významně zvýšená úmrtnost při pravidelném pití slazených nápojů byla zjištěna ve studii se 451 743 osobami z 10 evropských zemí. Průměrný věk osob v souboru je 50,8 roku, vyšší úmrtnost byla zjištěna u osob, které konzumovaly 2 nebo více sklenic slazených nápojů denně.

Úmrtnost konzumentů nápojů slazených běžným cukrem byla zvýšena méně, úmrtí bylo častější na choroby trávícího traktu. Úmrtnost konzumentů nápojů slazených umělými sladidly byl zvýšena více a příčinou častěji bylo onemocnění oběhového systému.

Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries

Díky: Světová medicína stručně

Publikováno

Chuť k jídlu je účinněji řízena při vysokém energetickém obratu

Fyzická aktivita má pozitivní vliv na řízení chuti k jídlu, při vyšším energetickém obratu je chuť k jídlu účinněji řízena. Snížený energetický výdej není zato kompenzován odpovídajícím snížením chuti k jídlu, k přejídání a následnému vzestupu hmotnosti dojde pravděpodobněji při nízkých stupních energetického obratu. K prevenci vzestupu hmotnosti stačí fyzická aktivita relativně nízké intenzity odpovídající např. aktivitě poštovních doručovatelů či pečovatelů.

Studie: Appetite Control Is Improved by Acute Increases in Energy Turnover at Different Levels of Energy Balance

Díky: Světová medicína stručně

Publikováno

Snídani sněz sám …

Zajímavá studie zkoumá 3 vzorce konzumace snídaně: vysokoenergetickou (>20% celkového denního příjmu energie ke snídani), nízkoenergetickou (5-20% denního příjmu energie) a vynechání snídaně (<5% denního příjmu energie). Ukazuje, že vynechání snídaně zvyšuje vznik nekardiální (o 55%) i povšechné (téměř dvojnásobné riziko) aterosklerózy.

The Importance of Breakfast in Atherosclerosis Disease: Insights From the PESA Study

Snídaně ve srovnání s večeří dvojnásobně zvyšuje dietou indukovanou termogenezi (DIT). Ve studii identická kalorická spotřeba vede k 2,5x vyšší DIT ráno ve srovnání s večerem bez ohledu na množství přijatých kalorií. Z toho tedy vyplývá, že pro prevenci i léčbu nadváhy by snídaně měla z energetického hlediska představovat dominantní jídlo dne (a to i při redukční dietě).

Twice as High Diet-Induced Thermogenesis After Breakfast vs Dinner On High-Calorie as Well as Low-Calorie Meals

Konzumace pozdní večeře mění metabolismus substrátů v průběhu spánku ve smyslu vyššího rizika obezity. Pozdní večeře neovlivňuje architektoniku spánku, vede však k horšímu nočnímu zpracování glukózy, nižší oxidaci a mobilizaci mastných kyselin, zvláště u osob, které chodí pravidelně dříve spát. Pokud se tyto faktory často opakují, představují nezávislé riziko rozvoje obezity.

Metabolic Effects of Late Dinner in Healthy Volunteers-A Randomized Crossover Clinical Trial

Díky: Světová medicína stručně

Aktualizace 30.9.2020